Le GAEC San Cervone est situé à Rusiu en Castagniccia . Frédéric Moretti et Pierre Pastinelli ont rénové une châtaigneraie de 12 hectares.
Leur gamme de produits se compose des châtaignes fraîches, de farine de châtaigne (primée de nombreuses fois à la Fiera di a castagna di Bucugnà) et de châtaignes déshydratées sous vide.
La qualité et la régularité de leurs produits au fil des ans ont fait que nous les avons sélectionnés comme partenaires pour notre table d'hôtes.
GAEC SAN CERVONE
20244 RUSIU
Tel : 04 95 48 43 29 et 06 15 88 20 21.
e-mail :
pastinelli.pierre@wanadoo.fr